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Se convivi da anni con la sindrome dell’ovaio policistico o PCOS, probabilmente ti sei già accorta di una cosa: avere la stessa diagnosi non significa avere gli stessi sintomi, lo stesso metabolismo e nemmeno le stesse difficoltà. Ci sono donne che hanno un ciclo molto irregolare, altre che mestruano regolarmente. Alcune combattono con acne, irsutismo … Leggi tutto
Dopo molti anni di lavoro come biologa nutrizionista sono arrivata a una conclusione che, all’inizio della mia attività, probabilmente non avrei formulato nello stesso modo: possiamo costruire una dieta molto accurata, ma questo non significa necessariamente riuscire a cambiare le abitudini di una persona. Non è una critica alla dieta. Sarebbe paradossale per una nutrizionista. … Leggi tutto
Quando incontro una persona con allergia al nichel o con una diagnosi di SNAS, una delle prime cose che mi capita di vedere è una lista. A volte una lista molto lunga. Pomodoro no, legumi no, cacao no, frutta secca no, cereali integrali no, alcune verdure no. E spesso, con il passare del tempo e … Leggi tutto
La paleo dieta continua ad affascinare e dividere. C’è chi la vede come la soluzione definitiva per dimagrire e sentirsi meglio, e chi invece la considera troppo estrema o addirittura rischiosa. Ma cosa sappiamo davvero, oggi, di questo modello alimentare? Vale la pena seguirlo? E quali sono i benefici e i rischi della paleo dieta … Leggi tutto
Stanchezza cronica, difficoltà a perdere peso, pelle secca, capelli fragili, gonfiore addominale, sbalzi d’umore, ciclo irregolare, “nebbia mentale”… Se ti riconosci in almeno uno di questi sintomi, potresti essere tra le tante donne che convivono ogni giorno con una disfunzione della tiroide – spesso sottovalutata, spesso non diagnosticata. In Il Potere della Tiroide. Nutrire la … Leggi tutto
Quando si riceve una diagnosi oncologica, tutto cambia. Cambiano le priorità, cambiano le abitudini e spesso cambia anche il modo in cui si guarda al cibo. È normale avere paura, sentirsi spaesati, voler fare tutto il possibile per affrontare la malattia nel modo più efficace. E proprio in questo momento così delicato, la nutrizione oncologica … Leggi tutto
Lipedema: una malattia poco conosciuta e il valore della dieta RAD Da anni mi occupo di nutrizione clinica con un’attenzione particolare alle patologie femminili, e tra queste il lipedema rappresenta uno dei temi che più mi stanno a cuore. È una condizione complessa, spesso trascurata o confusa con altre problematiche, ma che merita ascolto, studio … Leggi tutto
La dieta chetogenica è un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi che induce uno stato di chetosi, ovvero un processo in cui il corpo utilizza i grassi come principale fonte di energia al posto del glucosio. Questo cambiamento metabolico ha effetti profondi sul dimagrimento, sulla regolazione degli zuccheri nel … Leggi tutto
Il Nutritional Coaching è un approccio personalizzato che mira a migliorare le abitudini alimentari e lo stile di vita di una persona, guidandola verso il raggiungimento dei propri obiettivi di salute e benessere. Questo metodo combina conoscenze nutrizionali con tecniche di coaching per supportare cambiamenti duraturi e sostenibili. Ecco cinque modi in cui un Nutritional … Leggi tutto
La tiroidite di Hashimoto, una delle principali cause di ipotiroidismo, è una malattia autoimmune in cui il sistema immunitario attacca erroneamente la ghiandola tiroidea. Questo disturbo è caratterizzato da elevati livelli di anticorpi anti-tiroide (come gli anti-TPO) e da una progressiva distruzione del tessuto tiroideo. Nonostante la genetica svolga un ruolo fondamentale, numerosi fattori ambientali … Leggi tutto
