Biologa per passione, nutrizionista per scelta!
Dott.ssa Maria Stella Cacciola Biologa Nutrizionista
Fin da bambina mi piaceva capire il perché delle cose ed il loro funzionamento! Mi appassionavo a fare ricerche su tutto quello che suscitava il mio interesse!
Dopo la laurea in biologia sono andata a fare l’informatore scientifico, grande palestra di vita!
Dopo qualche anno ho iniziato a studiare alimentazione e nutrizione per problemi di salute personali, sono infatti portatrice di una patologia autoimmune che controllo grazie all’alimentazione giusta sperimentata nel corso del mio personale cammino di ricerca dei perché!
Oggi sono una biologa nutrizionista con esperienza pluriennale e dedicata a migliorare la salute attraverso una corretta alimentazione. Sono impegnata nel fornire supporto nutrizionale mirato e personalizzato per affrontare una vasta gamma di condizioni.
Offro consulenze nutrizionali specializzate per una vasta gamma di patologie, tra cui malattie autoimmuni, Disbiosi ed Intestino Irritabile, SIBO, Ovaio Policistico, Lipedema, Allergie ed Intolleranza Alimentare al Nickel, Intolleranze Alimentari, Menopausa e Patologie della Tiroide. L’approccio personalizzato che offro si adatta alle esigenze specifiche di ciascun paziente, fornendo supporto nutrizionale mirato per affrontare queste condizioni in modo efficace e migliorare il benessere complessivo.
Progetto Programmi Nutrizionali che utilizzano vari approcci dietetici come la Dieta Low Carb, la Dieta Chetogenica, il Digiuno Intermittente e la Dieta Mediterranea altamente personalizzate come un abito sartoriale.
Le consulenze nutrizionali sono disponibili anche online per garantire un accesso comodo e flessibile a chiunque ne senta la necessità.
Dottoressa Maria Stella Cacciola
L’accesso alla consulenza personalizzata con la Nutrizionista Dott.ssa Maria Stella Cacciola si presenta come un’opportunità preziosa per affrontare anche patologie specifiche e adottare diete specializzate come la chetogenica o la mediterranea low carb e tutta una serie di interventi nutrizionali altamente personalizzati.
Protocollo Nutrizionale Smart per il Lipedema
Quando si convive con il lipedema, l’alimentazione può diventare uno strumento importante per aiutare il corpo a ritrovare equilibrio e benessere. Ma spesso le informazioni sono tante, confuse o difficili da applicare nella vita quotidiana.
Il Protocollo Nutrizionale Smart per il Lipedema nasce dalla mia esperienza come biologa nutrizionista e dall’ascolto di molte donne che cercavano indicazioni chiare, pratiche e sostenibili.
È un primo percorso nutrizionale pensato per iniziare a prendersi cura del proprio metabolismo e del proprio equilibrio infiammatorio con maggiore consapevolezza.
Scopri cosa contiene il protocollo e come può aiutarti a iniziare questo percorso.
Dicono di me
Ho più energia.
Grazie
Il mio e-book
Il potere del cibo:
Nutrire la tiroide
E se non fosse solo stanchezza?
Gonfiore, capelli fragili e quel peso che non scende mai hanno spesso un’unica origine: la tiroide. Troppe donne ignorano questi segnali, convinte sia la normalità.
Non lo è.
Questo libro è la tua bussola per smettere di sentirti “fuori forma” e iniziare a nutrire la tua salute. Scienza, consapevolezza e consigli pratici per riprendere il controllo del tuo corpo, partendo dalla tavola.
Come lavoro
Contatto telefonico iniziale
- Breve consulenza gratuita con possibilità di esporre il proprio problema valutando patologie diagnosticate e completezza delle analisi e accertamenti effettuati
- Presa appuntamento concordando orario e giorno
- Scaricare dall'area download in fondo alla pagina il questionario ed il consenso informato da stampare, compilare in ogni parte e portare il giorno della consulenza.
La prima visita
- Racconto della problematica
- Misurazioni del peso, altezza, circonferenze
- Valutazione dello stato nutrizionale mediante Bioimpedenziometria (idratazione, massa magra, massa grassa, metabolismo basale)
- Valutazione della documentazione clinico-diagnostica
- Stesura di un piano nutrizionale personalizzato e condiviso o di un percorso nutrizionale utilizzando il diario alimentare
- Stesura di un piano di integrazione, se necessario
- Presa appuntamento successivo
Le visite successive
- Racconto dei problemi e/o positività del percorso fatto
- Misurazioni del peso, altezza, circonferenze
- Valutazione dello stato nutrizionale mediante Bioimpedenziometria (idratazione, massa magra, massa grassa, metabolismo basale)
- Modifiche alla dieta oppure agli integratori, se necessario
- Presa appuntamento successivo
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Questo articolo si pone l’obiettivo di aumentare in chi è affetto da Lipedema la consapevolezza di non essere né “colpevole”...
La paleo dieta si ispira all’alimentazione dei nostri antenati cacciatori-raccoglitori, basata su cibi naturali e non processati come carne magra,...
il mio nuovo libro Il Potere del Cibo. Nutrire la Tiroide è in vendita su Amazon. Vieni a leggerlo
Scopri come la nutrizione oncologica può supportare corpo e mente durante le terapie: alimenti giusti, consigli pratici e un approccio...
Prima di effettuare la consulenza per cortesia ti chiedo di scaricare, compilare e portare il questionario ed il consenso informato il giorno della visita.
disponibile dalle 09:00 – 19:00
Si, sono una biologa iscritta all’Ordine Regionale dei Biologi Siciliani e svolgo la mia attività di nutrizionista a Messina e Catania da quasi vent’anni
Semplice! Si invia un messaggio su whatsapp con il proprio nome e risponderò personalmente appena posso concordando un breve colloquio conoscitivo. Si può prendere appuntamento sia presso Lyco Studio al Boccetta che presso Europa Medica al Viale Europa.
Si, elaboro diete mediterranee, chetogeniche o low carb per il dimagramento molto personalizzate come un abito di sartoria
Si, mi occupo di redigere piani nutrizionali per varie patologie come il diabete, la tiroidide di Hashimoto e l’ipotiroidismo, i tumori, il Lipedema e il Linfedema, la Policistosi ovarica ed altre problematiche della donna.
Durante la prima visita faccio un colloquio conoscitivo approfondito di tutte le patologie ed abitudini alimentari, eseguo la BIA (Bioimpedenziometria) per valutare la composizione corporea ed a volte anche Adipometria, una nuova strumentazione che ci mostra lo strato di grasso sotto la cute ed il suo spessore in centimetri. Successivamente anche alla luce delle analisi cliniche concordo il tipo di dieta da seguire e gli integratori da utilizzare. La dieta e gli integratori saranno inviati per mail dopo qualche giorno. Nelle settime successive potranno essere richieste delucidazioni sulla dieta e sugli integratori sia per messaggi su whatsapp che per telefono, previo appuntamento.
Non si può obbligare nessuno a fare ciò che non vuole ma i controlli devono essere considerati importanti e quindi fatti con regolarità. Il primo controllo è fondamentale per valutare che tutto proceda nella giusta direzione, che non ci sia perdita di massa magra e di acqua ma che il peso perduto sia solo grasso quindi è importante che avvenga non oltre 4 settimane dall’inizio della dieta ma sarebbe meglio farlo alla terza settimana. In ogni caso non si viene al controllo per dimostrare di essere bravi ma per valutare l’andamento, concordare il proseguimento del progetto dietetico e avere stimoli ed aiuto ad andare avanti. Diciamo che è molto utile avere qualcuno che ascolta e affianca il proprio percorso dietetico per ottenere il successo finale e questa persona sono io, la sua nutrizionista.