Tiroide, metabolismo e obesità

Le patologie tiroidee sono da molti anni uno dei miei principali ambiti di studio e di lavoro, tanto da aver dedicato a questo tema anche il mio libro Il potere del cibo. Nutrire la tiroide.

Allo stesso modo, considero importante ricordare che l'obesità non è per mancanza di volontà. È una patologia complessa e multifattoriale e ridurla semplicemente alla quantità di cibo che una persona mangia significa ignorare buona parte del problema.

Per questo il peso non è mai l'unico parametro che considero.

Composizione corporea, storia del peso, metabolismo, esami disponibili, condizioni cliniche, stile di vita e risposta individuale all'intervento nutrizionale mi aiutano a comprendere meglio ciò che sta accadendo e a costruire una strategia realmente personalizzata.