Dopo molti anni di lavoro come biologa nutrizionista sono arrivata a una conclusione che, all’inizio della mia attività, probabilmente non avrei formulato nello stesso modo: possiamo costruire una dieta molto accurata, ma questo non significa necessariamente riuscire a cambiare le abitudini di una persona. Non è una critica alla dieta. Sarebbe paradossale per una nutrizionista. … Leggi tutto
La paleo dieta continua ad affascinare e dividere. C’è chi la vede come la soluzione definitiva per dimagrire e sentirsi meglio, e chi invece la considera troppo estrema o addirittura rischiosa. Ma cosa sappiamo davvero, oggi, di questo modello alimentare? Vale la pena seguirlo? E quali sono i benefici e i rischi della paleo dieta … Leggi tutto
La dieta chetogenica è un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi che induce uno stato di chetosi, ovvero un processo in cui il corpo utilizza i grassi come principale fonte di energia al posto del glucosio. Questo cambiamento metabolico ha effetti profondi sul dimagrimento, sulla regolazione degli zuccheri nel … Leggi tutto
Sabato 9 Marzo 2024 dalle ore 10 alle ore 12 si è tenuto in rete il Convegno organizzato da AMICA APS L’alimentazione per le malattie da ipersensibilità (CFS, IBS, FM, MCS). AMICA promuove la ricerca scientifica e la divulgazione sul rapporto tra salute e ambiente ed è particolarmente impegnata nel riconoscimento dei diritti civili delle … Leggi tutto
La Bioimpedenziometria è una tecnica innovativa che sta guadagnando sempre più popolarità nel campo della nutrizione e della salute. Utilizzata per monitorare la composizione corporea, questa metodologia è particolarmente utile per chi segue una dieta e vuole tenere sotto controllo i cambiamenti del proprio corpo in modo preciso e dettagliato. Ma cos’è esattamente la Bioimpedenziometria … Leggi tutto
Diete chetogeniche: alcune risposte alle vostre domande. Ecco dieci domande comuni sulle diete chetogeniche: oggi rispondo ad alcune di queste. Cos’è la dieta chetogenica e quali sono i suoi principi fondamentali? Quali alimenti dovrei evitare completamente durante la dieta chetogenica? È possibile seguire una dieta chetogenica se sono vegetariano o vegano? Quali sono i segni … Leggi tutto
Oggi voglio parlarvi di un potente strumento utilizzato per valutare la composizione corporea sia nelle persone che desiderano dimagrire che negli atleti e sportivi: l’Adipometro! Dal mese di Aprile nei miei studi di Messina e Catania potrete eseguire facilmente un’Adipometria! Cos’è l’adipometro e perché è così utile Quando si parla di forma fisica e benessere, … Leggi tutto
Anche la Sclerosi Multipla ha oggi la sua dieta La domanda è “la dieta può davvero modificare invertendo l’andamento progressivo di una patologia qualsiasi ed in particolare una a carattere autoimmune come la Sclerosi Multipla?” La risposta affermativa a questa domanda arriva dalla dott.ssa Laura Mendozzi, neurologa appassionata di sana alimentazione, dell’IRCC S. Maria Nascente … Leggi tutto
Diete Chetogeniche: Una panoramica completa sul loro funzionamento e le applicazioni mediche Le diete chetogeniche hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni come un approccio alimentare efficace per diverse applicazioni mediche. In questo articolo, esploreremo in dettaglio le diete chetogeniche, il loro funzionamento e le varie applicazioni in ambito medico. Come funzionano le diete chetogeniche Le … Leggi tutto
Conosci la dieta chetogenica? Qualche giorno fa mi hanno chiesto di scrivere un articolo sulla Dieta Chetogenica per aiutare tutte le persone che vorrebbero saperne di più e per far capire loro di cosa si tratta. Ci chiediamo? E‘ una dieta iperproteica? Può fare male alla salute? E‘ difficile da seguire? La possono fare tutti … Leggi tutto
