Dottoressa Maria Stella Cacciola Biologa Nutrizionista Archivi - Nutrizionista Dott.ssa Maria Stella Cacciola

La Bioimpedenziometria: Uno Strumento Importante e 5 motivi per utilizzarlo per il Monitoraggio della Dieta

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La Bioimpedenziometria è una tecnica innovativa che sta guadagnando sempre più popolarità nel campo della nutrizione e della salute. Utilizzata per monitorare la composizione corporea, questa metodologia è particolarmente utile per chi segue una dieta e vuole tenere sotto controllo i cambiamenti del proprio corpo in modo preciso e dettagliato. Ma cos’è esattamente la Bioimpedenziometria e come funziona? E, soprattutto, a cosa serve nel monitoraggio della dieta? Scopriamolo insieme.

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Gestione Dietetica della Steatosi Epatica Non Alcolica (NAFLD)- 2 Diete a confronto: Basso Contenuto di Carboidrati vs. Basso Contenuto di Grassi

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La steatosi epatica non alcolica (NAFLD) è una condizione comune caratterizzata dall’accumulo di grasso nel fegato in persone che non consumano alcol in eccesso. È strettamente associata all’obesità, al diabete di tipo 2 e ad altri disturbi metabolici. La gestione della NAFLD è cruciale per prevenire complicanze più gravi come la steatoepatite non alcolica (NASH), la cirrosi e il carcinoma epatocellulare. Tra le varie strategie terapeutiche, la dieta gioca un ruolo fondamentale. Questo articolo esplora l’efficacia delle diete a basso contenuto di carboidrati e diete a basso contenuto di grassi nella gestione della NAFLD, l’importanza della perdita di peso e i nutrienti che supportano la salute del fegato.

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frittelle chetogeniche con uova zucchine olive e acciughe

Frittelle Chetogeniche con Uova, Zucchina, Olive e Acciughe

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la ricetta per le frittelle chetogeniche con uova, zucchina, olive, acciughe e aromi, insieme alle proprietà nutrizionali dei componenti, inclusa la preparazione del cavolo rosso come contorno.

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Kefir: Una Scoperta Millenaria di Gusto e Salute. Scopri i 7 benefici fondamentali

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Il kefir, una bevanda fermentata che affonda le sue radici nelle montagne del Caucaso, ha una storia intrigante che abbraccia secoli di tradizione e benessere. La leggenda narra che questo tesoro fu scoperto dai pastori della regione, che osservarono il miracoloso passaggio del latte in una bevanda effervescente con innumerevoli benefici.

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Adiposlim Intense per il grasso corporeo per il Blog

Scacco al grasso corporeo in 4 mosse con il Progetto Adiposlim Intense: Epilab Group e la dottoressa Cacciola Maria Stella in collaborazione

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La crescente consapevolezza sull’importanza di uno stile di vita sano ha portato alla necessità di sviluppare approcci integrati per affrontare le sfide legate all’accumulo di grasso corporeo. Il progetto Adiposlim Intense nasce proprio in risposta a questa esigenza, combinando diverse metodologie per ottenere risultati ottimali.

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Il Digiuno Intermittente: 5 benefici di una Pratica Salutare

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Il digiuno intermittente è una pratica alimentare che va oltre la semplice restrizione calorica. Molti individui ne traggono benefici significativi, ma è importante adottare un approccio consapevole e personalizzato. Con la guida appropriata e un’impostazione adatta alle esigenze individuali, il digiuno intermittente potrebbe diventare una parte salutare e sostenibile dello stile di vita di molte persone.

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alimenti per la steatosi epatica non alcolica

Alimentazione corretta per pazienti con diabete e piede diabetico: 5 cose importanti per la guarigione e il benessere

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Il diabete è una malattia cronica che richiede un’attenzione particolare all’alimentazione. Nei pazienti diabetici con piede diabetico, l’alimentazione corretta svolge un ruolo ancora più cruciale per promuovere la guarigione delle lesioni e il benessere generale. In questo articolo, esploreremo gli aspetti chiave dell’alimentazione corretta per i pazienti diabetici con piede diabetico, fornendo utili consigli per una gestione ottimale della condizione.

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Adipometro per valutare il dimagramento foto per il Blog

Scopri i vantaggi dell’Adipometro in 10 parole chiave: uno strumento sia per chi vuole dimagrire che per gli atleti e sportivi!

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L’Adipometria è una tecnica non invasiva che ci permette di valutare la quantità di grasso e muscolo presenti in diverse parti del nostro corpo. A differenza delle pliche cutanee, l’Adipometria utilizza uno strumento chiamato Adipometro per misurare lo spessore di una qualsiasi zona e ottenere una stratigrafia non diagnostica, cioè una valutazione delle differenti componenti presenti sotto la pelle, adipose o muscolari.

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L’adipometria nel lipedema: uno strumento di valutazione essenziale per le donne affette da questa condizione

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L’adipometria è una tecnica non invasiva utilizzata per misurare lo spessore dello strato di tessuto adiposo sottocutaneo in specifiche aree del corpo. Questa misurazione viene effettuata utilizzando un dispositivo a ultrasuoni, che consente di ottenere una valutazione quantitativa dell’accumulo adiposo in determinati punti. L’adipometria è uno strumento utile nella valutazione del lipedema, poiché fornisce dati oggettivi sulla distribuzione del grasso corporeo. Questo può aiutare a personalizzare i piani di trattamento e a valutare l’efficacia delle terapie nel corso del tempo

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L’uovo: un piccolo e versatile capolavoro della natura

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Oggi l’uovo ritorna ad essere considerato alimento sicuro e fondamentale per molti regimi alimentari specialmente nei bambini e negli anziani, a basso costo e buonissimo!

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Lipedema: una patologia reale?

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“Il Lipedema è un disturbo cronico progressivo che colpisce quasi esclusivamente le donne. Clinicamente, è caratterizzato da una distribuzione anomala del tessuto adiposo, con conseguente sproporzione pronunciata tra estremità e tronco. Tale sproporzione è causata da un aumento localizzato e simmetrico del tessuto adiposo sottocutaneo negli arti inferiori e/o superiori. Altre scoperte includono edema (aggravato dall’ortostasi), nonché facile ecchimosi a seguito di traumi minori e, tipicamente, aumento della dolenzia con la pressione”

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Conosci la dieta chetogenica?

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La Dieta Chetogenica viene definita normo proteica, normolipidica ed ipoglucidica, cioè in questa dieta si riducono drasticamente tutti gli alimenti del gruppo dei carboidrati, non solo si elimina lo zucchero ma anche pane, pasta, riso, cereali, farine di cereali prodotti che ne contengono anche piccolissime quantità, frutta e persino alcune verdure. In questo modo si costringe il proprio corpo ad utilizzare prima le riserve di zucchero che possiede sotto forma di glicogeno, prevalentemente nel fegato e nei muscoli, successivamente il corpo è costretto a trovarsi un’altra fonte di energia!

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Lipedema: Ora so che non è solo colpa mia!

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Questo articolo si pone l’obiettivo di aumentare in chi è affetto da Lipedema la consapevolezza di non essere né “colpevole” né “corresponsabile” ma solo persone legittimamente in cerca di certezze e di verità. Persone in grado di gridare consapevolmente ai quattro venti e senza alcuna remora: “Ora so che non è solo colpa mia!”.

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