dieta chetogenica

hamburger chetogenico vegano di lupini

“I Lupini: Una Pianta Nutriente e Antica” con 1 ricetta moderna

Le proprietà nutrizionali dei lupini sono notevoli, rendendoli una risorsa preziosa per chi cerca opzioni proteiche diverse e sostenibili. Questi legumi sono particolarmente apprezzati per il loro alto contenuto proteico e per la presenza di tutti gli aminoacidi essenziali, conferendo loro lo status di proteine complete. Inoltre, sono ricchi di fibre alimentari, promuovendo una buona digestione e contribuendo alla sensazione di sazietà.

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grani di kefir per il mio Blog

Kefir: Una Scoperta Millenaria di Gusto e Salute. Scopri i 7 benefici fondamentali

Il kefir, una bevanda fermentata che affonda le sue radici nelle montagne del Caucaso, ha una storia intrigante che abbraccia secoli di tradizione e benessere. La leggenda narra che questo tesoro fu scoperto dai pastori della regione, che osservarono il miracoloso passaggio del latte in una bevanda effervescente con innumerevoli benefici.

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Adiposlim Intense per il grasso corporeo per il Blog

Scacco al grasso corporeo in 4 mosse con il Progetto Adiposlim Intense: Epilab Group e la dottoressa Cacciola Maria Stella in collaborazione 

La crescente consapevolezza sull’importanza di uno stile di vita sano ha portato alla necessità di sviluppare approcci integrati per affrontare le sfide legate all’accumulo di grasso corporeo. Il progetto Adiposlim Intense nasce proprio in risposta a questa esigenza, combinando diverse metodologie per ottenere risultati ottimali.

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alimenti adatti per la sclerosi multipla

Anche la Sclerosi Multipla ha oggi la sua dieta

la Sclerosi Multipla  è una patologia autoimmune a carattere infiammatorio che colpisce il sistema nervoso centrale provocando una progressiva demielinizzazione della guaina lipidica che avvolge la terminazione nervosa e per capirci meglio è come se un filo elettrico venisse scorticato progressivamente e non riuscisse più ad assolvere il suo compito di condurre elettricità, allo steso modo la terminazione nervosa privata della sua guaina esterna fatica a trasportare il messaggio dal cervello ai muscoli e provoca nel tempo una disabilità progressiva.

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diete chetogeniche

Diete Chetogeniche: Una panoramica completa sul loro funzionamento e le applicazioni mediche

Le diete chetogeniche sono caratterizzate da un apporto molto ridotto di carboidrati e un aumento variabile di grassi a secondo della patologia per cui la si impiega e la persona cui è diretta. Questa combinazione alimentare induce uno stato metabolico chiamato chetosi, in cui il corpo brucia i grassi come fonte di energia primaria anziché il carboidrato, cioè utilizza una via metabolica antica ma oggi possiamo dire vicariante. L’assunzione ridotta di carboidrati spinge il fegato a produrre chetoni, che vengono utilizzati come combustibile energetico per il corpo e il cervello. 

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dove trovare le proteine 4

Conosci la dieta chetogenica? 

La Dieta Chetogenica viene definita normo proteica, normolipidica ed ipoglucidica, cioè in questa dieta si riducono drasticamente tutti gli alimenti del gruppo dei carboidrati, non solo si elimina lo zucchero ma anche pane, pasta, riso, cereali, farine di cereali prodotti che ne contengono anche piccolissime quantità, frutta e persino alcune verdure. In questo modo si costringe il proprio corpo ad utilizzare prima le riserve di zucchero che possiede sotto forma di glicogeno, prevalentemente nel fegato e nei muscoli, successivamente il corpo è costretto a trovarsi un’altra fonte di energia!

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