Logo Dottoressa Maria Stella Cacciola
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Diabete

diete chetogeniche

Diete chetogeniche: alcune risposte alle vostre domande.

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ecco dieci domande comuni sulle diete chetogeniche:

Cos’è la dieta chetogenica e quali sono i suoi principi fondamentali?
Quali alimenti dovrei evitare completamente durante la dieta chetogenica?
È possibile seguire una dieta chetogenica se sono vegetariano o vegano?
Quali sono i segni che indicano che il mio corpo è entrato in chetosi?
Posso fare esercizio fisico mentre seguo una dieta chetogenica? Se sì, che tipo di esercizio è consigliato?
Quali sono i potenziali effetti collaterali della dieta chetogenica e come posso mitigarli?
Quanto tempo ci vuole generalmente per vedere i risultati di perdita di peso con la dieta chetogenica?
È necessario contare le calorie nella dieta chetogenica, oppure è sufficiente controllare l’assunzione di carboidrati?
La dieta chetogenica è sicura per tutti, inclusi bambini e anziani?
Come posso variare i pasti nella dieta chetogenica per evitare la monotonia alimentare?

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steatosi epatica non alcolica

Gestione Dietetica della Steatosi Epatica Non Alcolica (NAFLD)- 2 Diete a confronto: Basso Contenuto di Carboidrati vs. Basso Contenuto di Grassi

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La steatosi epatica non alcolica (NAFLD) è una condizione comune caratterizzata dall’accumulo di grasso nel fegato in persone che non consumano alcol in eccesso. È strettamente associata all’obesità, al diabete di tipo 2 e ad altri disturbi metabolici. La gestione della NAFLD è cruciale per prevenire complicanze più gravi come la steatoepatite non alcolica (NASH), la cirrosi e il carcinoma epatocellulare. Tra le varie strategie terapeutiche, la dieta gioca un ruolo fondamentale. Questo articolo esplora l’efficacia delle diete a basso contenuto di carboidrati e diete a basso contenuto di grassi nella gestione della NAFLD, l’importanza della perdita di peso e i nutrienti che supportano la salute del fegato.

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alimenti per la steatosi epatica non alcolica

Alimentazione corretta per pazienti con diabete e piede diabetico: 5 cose importanti per la guarigione e il benessere

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Il diabete è una malattia cronica che richiede un’attenzione particolare all’alimentazione. Nei pazienti diabetici con piede diabetico, l’alimentazione corretta svolge un ruolo ancora più cruciale per promuovere la guarigione delle lesioni e il benessere generale. In questo articolo, esploreremo gli aspetti chiave dell’alimentazione corretta per i pazienti diabetici con piede diabetico, fornendo utili consigli per una gestione ottimale della condizione.

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diete chetogeniche

Diete Chetogeniche: Una panoramica completa sul loro funzionamento e le applicazioni mediche

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Le diete chetogeniche sono caratterizzate da un apporto molto ridotto di carboidrati e un aumento variabile di grassi a secondo della patologia per cui la si impiega e la persona cui è diretta. Questa combinazione alimentare induce uno stato metabolico chiamato chetosi, in cui il corpo brucia i grassi come fonte di energia primaria anziché il carboidrato, cioè utilizza una via metabolica antica ma oggi possiamo dire vicariante. L’assunzione ridotta di carboidrati spinge il fegato a produrre chetoni, che vengono utilizzati come combustibile energetico per il corpo e il cervello. 

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grano antico foto per il Blog

Ai nutrizionisti piace la Timilìa con ricetta del pane

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I nutrizionisti ritengono che il grano antico Timilia o Tumminia sia molto utile ai fini della salute. Infatti questo grano antico siciliano, la Timilia o Tumminia, ha dimostrato di essere ricco di nutrienti, ha una ottima quantità di proteine fra i quali il glutine ma questo è ad indice glutinico basso quindi molto più salutare.

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dove trovare le proteine 4

Conosci la dieta chetogenica? 

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La Dieta Chetogenica viene definita normo proteica, normolipidica ed ipoglucidica, cioè in questa dieta si riducono drasticamente tutti gli alimenti del gruppo dei carboidrati, non solo si elimina lo zucchero ma anche pane, pasta, riso, cereali, farine di cereali prodotti che ne contengono anche piccolissime quantità, frutta e persino alcune verdure. In questo modo si costringe il proprio corpo ad utilizzare prima le riserve di zucchero che possiede sotto forma di glicogeno, prevalentemente nel fegato e nei muscoli, successivamente il corpo è costretto a trovarsi un’altra fonte di energia!

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